sábado, 18 de abril de 2009

Bolo Nega Maluca



Faço esse bolo ha 20 anos.

  • 02 x. de farinha de trigo
  • 01 x. e meia de açúcar
  • 01 x. de achocolatado em pó
  • 1/2 x. de óleo
  • 01 x. de água fervente
  • 02 ovos gdes ou 3 pequeno
  • 01 col. de fermento em pó

Misture a farinha, o achocolato e o açúcar, dai acrescente o óleo, mexa um pouco e vá colocando a água quente e batendo com uma colher de pau. Deixe esfriar, depois vá misturando os ovos inteiros, um de cada vez e por último o fermento em pó.
Unte uma forma e leve pra assar no forno pre aquecido.

Caldo:
01 col. de margarina
03 col. de achocolatado
03 col. de açúcar
02 col. de leite

Misture bem e leve ao fogo pra engrossar um pouco, mais ou menos 3 mts.
Jogue em cima do bolo ainda quente.

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