Sobremesa super simples, mais bem gostosa..
Creme:
Dissolva a farinha num pouco de leite e junte as gemas e meixa bem.Acrescente o açúcar, a baunilha e o restante do leite. Leve ao fogo, sempre mexendo pra não empelotar. faça um creme mais pra firme. E deixe esfriar.
Faça uma calda de pudim com 2 x de açúcar e coloque num refratário.
Bata as 3 claras em neve, dai coloque 6 col. de açucar e gotas de baunilha e bata ate ficar um suspiro firme.
Montagem:
Coloque o creme ja frio em cima da calda, arrumando com uma colher. Em cima do creme o suspiro, tbem arrume com uma colher.
Leve ao fogo pra gratinar o suspiro, cuidado pra não queimar, fogo medio.
Retire do fogo, deixe esfriar e coloque na geladeira pra gelar.
Hummmmm gente, é muito gostoso. O nome é engraçado, mais é muito bom.
- 03 gemas
- 01 x. de açúcar
- 04 col. cheias de farinha de trigo
- 01 l. de leite
- gotas de baunilha
Dissolva a farinha num pouco de leite e junte as gemas e meixa bem.Acrescente o açúcar, a baunilha e o restante do leite. Leve ao fogo, sempre mexendo pra não empelotar. faça um creme mais pra firme. E deixe esfriar.
Faça uma calda de pudim com 2 x de açúcar e coloque num refratário.
Bata as 3 claras em neve, dai coloque 6 col. de açucar e gotas de baunilha e bata ate ficar um suspiro firme.
Montagem:
Coloque o creme ja frio em cima da calda, arrumando com uma colher. Em cima do creme o suspiro, tbem arrume com uma colher.
Leve ao fogo pra gratinar o suspiro, cuidado pra não queimar, fogo medio.
Retire do fogo, deixe esfriar e coloque na geladeira pra gelar.
Hummmmm gente, é muito gostoso. O nome é engraçado, mais é muito bom.
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