Bolo verde de limão

• 1 copo de iogurte natural
• a mesma medida (copo de iogurte) de óleo
• 4 ovos
• 1 caixa de gelatina sabor limão
• 1 pacote de mistura para bolo (Dona Benta) sabor limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Primeiro bata no liqüidificador os ovos, o iogurte e o óleo. Acrescente o pó da gelatina, a mistura do bolo e o fermento em pó. Bata até misturar bem.
Unte com manteiga e farinha de trigo, uma fôrma de buraco, e despeje a mistura do bolo. Asse em forno médio de 30 a 40 minutos.