Bolo "Pretinho"

Esse é outro mimo que faço pra minha segunda mãezinha..minha tia Angela, eu morei com ela pra estudar..
Ela adorava café, e esse bolo ela tinha desde os anos 60 e sempre fazia...só que ela usava mel no lugar de açucar....
Amigas, mais uma receitinha simples..mas deliciosa!!


Receita

• 03 ovos
• 1 e 1/2 x. de açúcar ou mel
• 02 col. de margarina
• 02 x. de farinha
• 01 x. de achocolatado
• 03 col. de nescafé
• 01 x. e 1/4 de leite
• 01 col. de fermento em pó

Bater as claras em neve e reservar.
Bater a margarina com o açucar e dai va acrescentando a farinha de trigo, e o leite aos poucos..depois coloque o achocolatado e o nescafé e misture bem.
Por ultimo as claras em neve e o fermento em pó.
Leve pra assar no forno ja pre aquecido.
Retire do forno e ainda quente jogue a cobertura em cima.

Cobertura:

• 01 lata de leite condensado
• 03 col. de achocolatado
• 02 col. de nescafé
• 01 col. bem cheia de margarina
• 1/2 lata de creme de leite

Misture bem o leite condensado, o achocolatado, nescafé, e a margarina e leve ao foto ate ficar um brigadeiro mole..desligue e acrescente o creme de leite devagar, mexendo bem..
Jogue esse creme ainda quente em cima do bolo..hummm bão demais!