Receita da amiga Jani..ficou divina..
Não tinha nozes, coloquei amendoim torrado hehe, mas ficou boa..
- 1 1/3 xícara(chá) margarina s/sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 latas de creme de leite
- 1 xícara(chá)licor de cacau
- 1 xícara (chá)de leite
- 600g.de biscoito maizena(3 pacotes)
- 200g.de chocolate meio amargo(barra)
- Nozes picadas(opcional)
- Nozes e cerejas p/decorar(opcional)
Maneira de fazer:
1.Bata a margarina com o açúcar até embranquecer e acrescente 2 latas de creme de leite sem o soro(reserve o soro).Forma um creme.Reserve o creme
2.Misture o soro das 3 latas de creme de leite com o licor e o leite.Reserve
3.Numa forma redonda(aro removível), forrada c/papel alumínio ,faça camadas intercaladas de biscoito molhado na mistura 2, creme 1 e nozes picadinhas.
4.Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira por 12 horas.
5.Para a cobertura,derreta o chocolate em banho-maria e acrescente a lata de creme de leite que sobrou.(sem o soro).Misture bem.Deixe esfriar.
6.Retire a torta da geladeira após 12 horas,desenforme e espalhe a cobertura.Decore com nozes e cerejas se desejar.Mantenha na geladeira até a hora de servir.Porção p/10 pessoas.
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