terça-feira, 21 de abril de 2009

Pudim de banana



Eu adoro banana e pratos feitos com ela..
Ficou bem gostoso!

  • 03 bananas nanicas medias bem madura
  • 03 ovos
  • 01 lata de leite condensado
  • 1/2 x. de leite
  • 01 col. de farinha de trigo

Bater td no liquidificador e colocar numa forma caramelada e cozinhar em banho maria por uns 20 mts....ou assar em banho maria por 40 mts.

Calda:
Fazer um caramelo ralo, não muito grosso, colocar canela em pau e uma banana fatiada...deixar cozinhar por uns 5 mts ou mais...depois jogar em cima do pudim..

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