terça-feira, 29 de dezembro de 2009

Torta Fria de pão



Torta fria de pão
Fica igual a um bolo salgado..uma deliciaaaaaa!!

01 pão e 1/2 (de forma) sem casca
01 peito de frango gde cozido e desfiado
01 cenoura gde ralada
meia cebola ralada
01 x. de cebolinha e salsinha picadinha
1/2 lata de creme de leite
04 col. de maionese
colorau e caldo de galinha

Refogue o frango numa panela com óleo e alho..acrescente uma pitada de colorau, pimenta do reino e caldo de galinha, mexa e depois coloque 01 x. de água.
Deixe esfriar bem.
Rale a cenoura, a cebola e junte o frango, depois a maionese e o creme de leite e por ultimo os temperos verdes e reserve.
Forre uma forma com uma colher de maionese, coloque fatias de pão..molhe com a calda de leite e passe o frango, novamente o pão, a calda..deixe em cima uma camada de pão (molhado no leite)
Leve para gelar por 12 hs..dai na hora de servir passe maionese (mais ou menos 250 ml) e enfeite com batata palha..e sirva.

Calda de leite:
1/2 lata de creme de leite
250 ml de leite
01 pitada de sal

Só misturar e usar.

Um comentário:

  1. Obrigado pela receita,simples e parece deliciosa... So nao posso encontrar a batata palha.
    Bjs! Lisi

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