domingo, 29 de novembro de 2009

Bolo com leite de coco




Bolo com leite de coco

200ml de leite de coco de garrafinha
03 ovos gdes
03 col de margarina
02 x. de açúcar
3/4 de x. de leite
1/2 x. de coco ralado
2 x e 3/4 de x. de farinha de trigo
1 e meia col. de sopa de fermento em pó

Bater no liquidificador por 01 minuto o leite de coco, leite, ovos, margarina e o açucar.
Numa vasilha ir incorporando a farinha, o coco ralado com a mistura batida.
Por ultimo o fermento.
Levar pra assar por uns 40 mts ja no forno pré aquecido.
Qdo tiver morno colocar a cobertura.

Cobertura:
04 col. de açucar, 03 col. de coco ralado, 03 col. de leite
Só misturar bem e aplicar no bolo..

Hummmmmmm ficou uma deliciaaaaa..bem molhadinho!

4 comentários:

  1. Hum! Achei que deve estar delicioso!
    Já copiei sua receita , amiga!
    Obrigada

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  2. Acabei de fazer e...huuuuuummmmmmm DELICIOSO!!!!!!Aprovadissimo!!!

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