domingo, 18 de outubro de 2009

Strogonoff à minha moda




Strogonoff a minha moda

Amigas, não faço muito esse prato pq não sou fâ do cogumelo..então faço ele ao meu gosto..espero que gostem..

800 g de peito de frango picado em cubos
01 cebola media picadinha
02 col. de óleo
01 pitadinha de colorau
02 col. de margarina
02 col. de molho ingles..usei o shoyo
02 col. de mostarda
03 col. de catchup
sal a gosto
pimenta do reino ou calabresa
01 vidro de palmito em rodelas
1/2 lata de milho
01 copo de requeijão ou creme de leite (01 lata)

Refogue a cebola no óleo, acrescente a margarina e o colorau..
Depois coloque o frango, uma pitadinha de sal e a pimenta..se necessario acrescente um pouco de água, coloque o molho ingles, a mostarda e o catchup e deixe que cozinhe..mais ou menos 15 mts..
Dai coloque o milho e o palmito..qdo ferver, acrescente o requeijão..mexa bem e desligue o fogo.

Esse ai o palmito ja era picadinho..quase nem apareceu..
Servi com batata palha e arroz..ficou 10!

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