Frango com Laranja

Sempre faço esse frango, mas nunca tinha tirado foto

Hummm ...fica DIVINO!!

02 k de coxa e sobrecoxas limpas

01 cebola media ralada

02 col. de mostarda

01 colher de sobremesa de paprica ou colorau

alho, pimenta e sal a gosto

oregano a gosto

02 xicaras de suco de laranjas (4 laranjas..mais ou menos)

Lave as coxas e sobrecoxas com água quente e vinagre.

Coloque todos os temperos e deixe o frango, bem tampado na geladeira por no minimo 3 horas.

Coloque as coxas com a pele para baixo, numa forma, junto com o caldo (o tempero).

Cubra com papel aluminio e deixe por 30 mts...vire a carne e deixe por mais 40 mts.

Tire o papel aluminio e leve ao forno de novo por mais uns 40 mts..ate dourar

Retire o caldo da forma e coloque numa frigideira e deixe engrossar.

Dai coloque esse caldo grosso em cima da carne e sirva.

Caso queira..pode colocar batatas pre cozidas, cortadas em fatias grossas pra assar junto tbem.

Sirva com arroz e salada de folhas.