terça-feira, 8 de maio de 2012

Feijão Tropeiro





Feijão Tropeiro com fotos

1/2 k de feijão cozido, mas não muito..tem que ficar meio inteiro
01 cebola picadinha
02 tomates maduros picadinhos
01 x. de calabresa picadinha
alho a gosto
cebolinha e salsinha a gosto
pimenta calabresa ou dedo de moça picadinha
01 caldo de feijão ou de feijoada
01 x. de farinha de mandioca (eu usei a Deusa de biju)
Escorra toda a água do feijão e reserve.
Na gordura que fritou o torresminho(pegue meia concha), frite o alho e a cebola, depois acrescente o tomate e o caldo de feijão, mexa bem ate desmanchar um pouco.
Dai coloque o feijão, e os demais  ingredientes. Verifique o sal. depois de quente o feijão, coloque a farinha, mexa e desligue a panela.
Para acompanhar:
Couve refogada no alho e sal;
Linguiça cozida e depois frita;
Torresminho frito e Arroz.

4 comentários:

  1. Maria minha amiga querida amei o seu blog.
    Cada receita mais gostosa que a outra.
    Eu tenho paixão por culinária também, está no sangue, meu DNA é forte, minha mãe é apaixonada e excelente.Como hoje ele não pode mais cozinhar eu que faço tudo para ela e com todo amor e paixão que ela sempre fez e me ensinou.
    Parabéns amiga o blog é lindo e já estou seguindo e sua comunidade lá no orkut também é ótima e já estou lá também.
    Muita luz e paz em seu coração.
    Beijos, com carinho
    da amiga
    Sol

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  2. venha me fazer uma visitinha e nos brindar com uma de suas receitas!!!

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  3. Olá querida amiga Maria, adorei seu blog!
    Nossa as receitas são maravilhosas,vou experimentar essa do Feijão Tropeiro,pois eu adoro,essa sua receita parece deliciosa!
    Eu adoro cozinhar pois aprendi com minha mãe que sempre fez de tudo, ela cozinhava desde os cinco anos de idade, nossa tudo que fazia era uma delícia, mas infelizmente hoje ela não pode cozinhar mais, mas nos ensinou e deixou o legado que adoramos.
    Você está de Parabéns o blog está lindo e muito gostoso, estou seguindo sua comunidade no Orkut.
    Beijos Carinhosos.
    da amiga do coração,
    Vevê.

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  4. Brigda queridas amigas.
    Sonia..ja estou la te seguindo tbem.
    bjsss a todas!

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