Frango com quiabo

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Não sou mineira, mas ADORO comidinha mineira.
Esse frango é simples, mas ficou 10!!

Coxas de frango temperado a gosto
cebola picadinha
tempero verde picadinho
quiabo

FAço frango assim:
Coloco umas 3 col. de óleo na panela com 2 col. de açucar e deixo caramelar..dai coloco o frango e frito bem.
Depois coloco o molho dos temperos que ficou na vasilha, cebola e vou cozinhando com o minimo de água possivel, com a panela tampada.

Lavo o quiabo, seco com um pano e corto ele em tamanho gde (como esta na foto).
Qdo o frango estiver bom (deixe ele com um pouquinho de caldo, não muito), coloque o quiabo e o tempero verde. Tampe a panela e abaixe o fogo e deixe por uns 3 mts.
Desligue o fogo e depois de 10 mts, abre a panela e esta pronto..fica molinho e não babento.