tag:blogger.com,1999:blog-60371835414548762062024-03-13T08:51:21.382-03:00Sabor da Maria - Receitas, dicas e muito maisMaria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.comBlogger229125tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-41919586345182575252014-09-22T21:17:00.001-03:002014-09-22T21:17:24.792-03:00SARAPATEL<div class="aboveUnitContent" style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px;">
<div class="userContentWrapper">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_OXGVtbkBfo/VCC8CtWPruI/AAAAAAAAA14/Is7wAo_i9z0/s1600/Sarapatel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-_OXGVtbkBfo/VCC8CtWPruI/AAAAAAAAA14/Is7wAo_i9z0/s1600/Sarapatel.jpg" height="258" width="320" /></a></div>
<div class="_wk" style="font-size: 14px; line-height: 20px;">
<span class="userContent"><br /></span></div>
<div class="_wk" style="font-size: 14px; line-height: 20px;">
<span class="userContent"><br /></span></div>
<div class="_wk" style="font-size: 14px; line-height: 20px;">
<span class="userContent">.</span></div>
<div class="_wk" style="font-size: 14px; line-height: 20px;">
<span class="userContent">+ ou menos 1 k de miudos de porco<br />(coração, figado, pulmão, lingua)<br />02 cebolas medias picadinhas<br />02 tomates maduros picadinhos<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />01 pimentão verde picadinho<br />01 lata de caracu(cerveja preta)<br />1/2 x. de shoyo<br />01 x. de água ou 2<br />alho, sal, pimenta calabresa, folhas de louro a gosto<br />tempero verdes, oregano a gosto<br /><br />Limpe bem os miudos e afervente eles na água com sal e vinagre, por uns 15 mts.<br />Deixe esfriar e corte -os bem miúdos.<br />Tempere com sal, alho, pimenta calabresa, oregano e folhas de louro. Deixe por uns 30 mts.<br />Coloque 03 colheres de óleo na panela de pressão e frite 01 cebola ate quase queimar..dai coloque os miudos. Junte a metade do pimentão, os tomates, shoyo, a cerveja caracu, agua, e cozinhe na pressão por 10 mts.<br />Desligue e acrescente a outra cebola bem picadinha, o restante do pimentão, temperos verdes e se precisar mais sal.<br />Deixe no fogo medio por uns 10 mts, sem pressão.<br /><br />Servi com arroz branco e farinha branca de mandioca.<br />Ficou uma deliciaaa!</span></span></div>
</div>
</div>
<a ajaxify="/sabordamaria/photos/a.462455493774711.102466.462444090442518/694460360574222/?type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Fscontent-a-lhr.xx.fbcdn.net%2Fhphotos-xap1%2Fv%2Ft1.0-9%2F1557496_694460360574222_393344633_n.jpg%3Foh%3D0f21b5b230be10bcf2f0a348eb88368c%26oe%3D54889E41&size=600%2C485&fbid=694460360574222&source=9&player_origin=pagelet" class="photo photoWidth1 _4dsy" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"694460360574222"}" href="https://www.facebook.com/sabordamaria/photos/a.462455493774711.102466.462444090442518/694460360574222/?type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; display: block; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px; margin: 0px -9px; text-decoration: none;"></a><br />
<div class="letterboxedImage photoWrap" style="background: rgb(242, 242, 242); height: 407px; position: relative; width: 504px;">
</div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-51739295437251731292014-09-22T21:09:00.000-03:002014-09-22T21:09:05.983-03:00PUCHERO À MINHA MODA<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AAyB1e2Y_zE/VCC6AvN6MZI/AAAAAAAAA1w/czwlXqpUuPk/s1600/1%2Bl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-AAyB1e2Y_zE/VCC6AvN6MZI/AAAAAAAAA1w/czwlXqpUuPk/s1600/1%2Bl.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<o:p>. </o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
02 X. de grão de bico<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
1 K de musculo
bovino ou posta vermelha<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
200 gramas de calabresa em rodelas<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
150 gramas de bacon picadinho<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
02 cenouras medias
picadinha<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
01 chuchu picado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
01 x.de vagem picada<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
02 tomates maduros picados<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
01 cebola picada<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
03 batatas picadas ou batata doce<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
01 caldo de carne ou de legumes<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
01 colher de colorau ou páprica picante<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
Temperos a gosto, alho, louro, orégano, pimenta
calabresa, salsinha, cebolinha e sal<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
Deixe o feijão de molho de véspera. Cozinhe na pressão
por 20 mts (deixe meio duro).(Na pressão). Refogue o alho e acrescente a carne
picada. Coloque meia cebola, 01 tablete de caldo de carne, folhas de louro,
orégano e a pimenta. Acrescente 2 copos de água e o colorau e deixe cozinhar
por20 mts.(na pressão)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
Retire do fogo e acrescente o grão de bico, a cenoura
picada, o bacon, a linguiça calabresa e
um pouco da água do feijão. Prove o sal e deixe mais uns 10 mts sem pressão.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
Por ultimo acrescente a batata, o chuchu, o restante da
cebola e a vagem e cozinhe, sem pressão por mais uns minutos. Verifique esta
esta td ok e acrescente tempero verde e desligue.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
Bommmmmmm apetite....deliciaaa!!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
(Esse prato, depende do lugar ele é feito acrescentando
mais coisas, tipo abobora, mandioca e
carnes de porco)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
Voce pode comer com arroz branco ou com pão (aki foi as
duas coisas kkkk)<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-22691250476324180472014-01-09T13:06:00.002-02:002014-01-09T13:06:45.255-02:00ESPAÇO DOS AMIGOS (meus trabalhos manuais)Amigas, além de amar cozinhar, gosto muito também de fazer alguns trabalhos manuais.<br />
Faço por roby, ou seja meu remedinho mental..kkk como eu digo.<br />
Espero que gostem..irei postar alguns.<br />
.<br />
Galinha de angola feito em patch aplique<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ult7djLDVSA/Us65wRzsZrI/AAAAAAAAA04/CMmNhCF4CG8/s1600/043.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ult7djLDVSA/Us65wRzsZrI/AAAAAAAAA04/CMmNhCF4CG8/s1600/043.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Feito em Pacth aplique e pintura</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-y3NugcY5oro/Us66RIBPOPI/AAAAAAAAA1E/TGbgbsd3lac/s1600/023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-y3NugcY5oro/Us66RIBPOPI/AAAAAAAAA1E/TGbgbsd3lac/s1600/023.jpg" height="267" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Também em Patch aplique</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CIdRZP_AuF0/Us66q2SOOpI/AAAAAAAAA1Q/ic7qdA0yuk0/s1600/034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-CIdRZP_AuF0/Us66q2SOOpI/AAAAAAAAA1Q/ic7qdA0yuk0/s1600/034.jpg" height="264" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Galinha em patch aplique</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-c2xAtGf3hnY/Us65PNBukbI/AAAAAAAAA00/tycKF1YzVx0/s1600/018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-c2xAtGf3hnY/Us65PNBukbI/AAAAAAAAA00/tycKF1YzVx0/s1600/018.jpg" height="278" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-14598382655300726412014-01-09T12:47:00.000-02:002014-01-09T12:47:05.460-02:00Gelatina colorida<div class="aboveUnitContent" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px;">
<div class="userContentWrapper">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8RvPLymYlps/Us62PZKHJeI/AAAAAAAAA0c/l9qrioTEaNw/s1600/Gelatina+colorida.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-8RvPLymYlps/Us62PZKHJeI/AAAAAAAAA0c/l9qrioTEaNw/s1600/Gelatina+colorida.jpg" height="225" width="320" /></a></div>
<div class="_wk" style="font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span class="userContent"><br /></span></div>
<div class="_wk" style="font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span class="userContent">Gelatina Colorida<br /><br />03 sabores de gelatina de cores diferentes<br />01 pacotinho de gelatina incolor<br />01 creme de leite<br />01 leite condensado<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br /><br />Prepare as gelatinas de sabores diferentes com 200 ml de água fervente e depois acrescente mais 200 ml de água fria (isso pra cada sabor). Eu fiz de uva, limão e morango.<br />Deixe esfriar bem ate ficar bem durinha. Depois recorte elas em quadradinhos e coloque as todas num recepiente transparente.<br />Dissolva a gelatina incolor em 200 ml de água fervente e dai coloque no liquidificador para bater junto com o creme de leite e o leite condensado. Feito isso, misture devagarinho com as outras gelatinas e leve pra gelar.<br />Eu adorooooooo. Faço sempre.</span></span></div>
</div>
</div>
<div class="photoUnit clearfix" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; margin: 0px -15px; position: relative; zoom: 1;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=678618332158425&set=a.462455493774711.102466.462444090442518&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-frc3%2F1505346_678618332158425_440817462_n.jpg&size=600%2C423&source=9" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"678618332158425"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=678618332158425&set=a.462455493774711.102466.462444090442518&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;"><div class="letterboxedImage photoWrap verticallyCentered" style="background-color: #f2f2f2; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; height: 284px; margin-left: 3px; position: relative; width: 403px;">
</div>
</a></div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-19419627031947381332014-01-09T12:43:00.001-02:002014-01-09T12:43:22.547-02:00Chester assado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-N5bRfzUC1YA/Us61Yf5A2GI/AAAAAAAAA0U/5NxIelXljmk/s1600/chester.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-N5bRfzUC1YA/Us61Yf5A2GI/AAAAAAAAA0U/5NxIelXljmk/s1600/chester.jpg" height="178" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Chester assado</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Tive que fazer um chester que não ficasse engordurado.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Então fiz a farofa, mas servi separado.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">O chester foi bem simples.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Descongelei e dai coloquei ele numa mistura de shoyo, vinagre, água, alho, pimenta calabresa, sal e orégano e deixe 24 hs..virando sempre.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">E pronto, assei por 4 hs e meia e ficou demais de bom.</span>Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-14630968077703105722014-01-09T12:40:00.000-02:002014-01-09T12:40:17.945-02:00Arroz à Grega<div class="aboveUnitContent" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px;">
<div class="userContentWrapper">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fgYjy30E-mQ/Us60d_Jh21I/AAAAAAAAA0I/q-c-AcQVFkY/s1600/Arroz+a+grega.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fgYjy30E-mQ/Us60d_Jh21I/AAAAAAAAA0I/q-c-AcQVFkY/s1600/Arroz+a+grega.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<div class="_wk" style="font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span class="userContent"><br /><br />02 x. de arroz cru e lavado<br />1/2 colher de alho moido<br />01 x de vagem cozida e picadinha<br />01 x. de cenoura ralada<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />1/2 lata de seleta<br />1/2 cebola picadinha<br />1/2 x. de uvas passas brancas<br />temperos verdes a gosto.</span></span></div>
<div class="_wk" style="font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />Refogue o arroz com óleo e sal a gosto e dai coloque 04 x. de água fervente e deixe cozinhar. Reserve.<br />Refogue a cebola em uma colher de óleo, dai coloque todos os outros ingredientes.</span></span></div>
<div class="_wk" style="font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;"> Mexa bem e dai misture com o arroz ja cozido e quente.<br />É só servir. Fica bom demais.</span></span></div>
</div>
</div>
<div class="photoUnit clearfix" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; margin: 0px -15px; position: relative; zoom: 1;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=678622025491389&set=a.462455493774711.102466.462444090442518&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn2%2F1480621_678622025491389_1964148079_n.jpg&size=600%2C461&source=9" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"678622025491389"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=678622025491389&set=a.462455493774711.102466.462444090442518&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;"><div class="letterboxedImage photoWrap verticallyCentered" style="background-color: #f2f2f2; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; height: 309px; margin-left: 3px; position: relative; width: 403px;">
</div>
</a></div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-53063553213762813592013-11-16T17:50:00.003-02:002013-11-16T23:44:33.997-02:00Agradecimento a todos os meus visitantesFico hiper feliz quando entro aqui e vejo muitas pessoas on line..de todo o Brasil e do mundo inteiro.<br />
Por isso estou hoje aqui somente pra agradecer a todos.<br />
(Quem quiser, pode deixar seu comentário).<br />
<br />
- Thank you, kisses...<br />
- Gracias, besos....<br />
- Danke, küsst ..<br />
<div>
- Merci, besous...</div>
<div>
- キス、ありがとうございます..</div>
<div>
- e outras línguas..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
- Muito obrigada, beijoss</div>
<div>
.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ltNSoY4yAI8/UofMRh639BI/AAAAAAAAAzg/tF7LEzuTbos/s1600/EU.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-ltNSoY4yAI8/UofMRh639BI/AAAAAAAAAzg/tF7LEzuTbos/s320/EU.jpg" width="291" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-48361779372887073612013-10-31T04:30:00.001-02:002013-10-31T04:30:11.093-02:00Carne Bêbeda<br />
<div class="photoUnit clearfix" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 14px; margin: 0px -15px; orphans: auto; position: relative; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; zoom: 1;">
<div class="_53s uiScaledThumb photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"649343835085875"}" style="float: left; position: relative;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=649343835085875&set=a.462455493774711.102466.462444090442518&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-frc1%2F579249_649343835085875_968250314_n.jpg&size=550%2C377&theater&source=9" class="_6i9" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=649343835085875&set=a.462455493774711.102466.462444090442518&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;"></a></div>
</div>
<br />
<div class="aboveUnitContent" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 14px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; orphans: auto; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<div class="userContentWrapper">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-141zlw5fkzM/UnH43yReCNI/AAAAAAAAAzM/yiVFKH3Xxn8/s1600/Carne+Bebeda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="219" src="http://4.bp.blogspot.com/-141zlw5fkzM/UnH43yReCNI/AAAAAAAAAzM/yiVFKH3Xxn8/s320/Carne+Bebeda.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="_wk" style="font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span class="userContent"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5271f65e859216286417567" style="display: inline;">
<br />.<br />Para 8 pessoas<br />02 k de Alcantra ou ponta de Alcatra<br />01 lata de cerveja<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />05 colheres de vinho tinto seco<br />03 tomates grandes em cubos<br />01 cebola grande em cubos<br />½ Pacote de massa de tomate pronto<br />Azeitonas recheadas a gosto<br />01 colher de chimichurri<br />Sal e alho a gosto<br /><br />Corte a carne em bifes grossos(1cm mais ou menos). Tempere com sal e alho e já vai colocando numa panela de pressão. Deixe ficar descansando por uns 20 mts.<br />Enquanto isso coloque a cerveja, o vinho, tomate, cebola, um pouquinho do chimichurri no liquidificador e bate. Coloque um pouco de sal e ponha em cima da carne e leve para cozinhar por 10 mts. Deixe sair o vapor e verifique se esta cozida, se não estiver, ferva mais um pouco, mas destampada.<br />Se sobrou bastante liquido, retire, deixando em torno de uma xicara e acrescente o molho de tomate, temperos verdes, o chimichurri restante azeitonas e ferva por uns 3 mts. Se necessário, coloque mais sal.<br />Não usei óleo, pois a carne tem gordura. Se tiver muita gordura, retire qdo estiver cortando os bifes.<br />Delicia de carne.<br />Se quiser, menos..faça a metade.</span></div>
</span></div>
</div>
</div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-4523881835001719062013-10-31T04:25:00.001-02:002013-10-31T04:25:25.870-02:00Macarrão Conchiglioni Gratinado<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-oQ6_rF2Kug8/UnH3snUnwAI/AAAAAAAAAzA/0dpFEJS6eDk/s1600/Conchinha+gratinada+branca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="195" src="http://1.bp.blogspot.com/-oQ6_rF2Kug8/UnH3snUnwAI/AAAAAAAAAzA/0dpFEJS6eDk/s320/Conchinha+gratinada+branca.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
.<br /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">01 pacote de macarrão conchiglioni (conchinhas)</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">300 gramas de ricota esfarelada</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">300 gramas de presunto picadinho</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Orégano, salsinha e cebolinhas picadas a gosto</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /><br />Cozinhe o macarrão por 10 a 12 mts, com sal e um fio de óleo (fica ao dente)<br />Escorra, mas não lave..para não grudar. Reserve.<br />Misture a ricota, o presunto, orégano e temperos picados.<br />Vá recheando as conchinhas e já colocando numa forma de vidro, que vá ao forno.<br />Coloque o molho bechamel por cima. Cubra com mussarela e leve ao forno pra gratinar por uns10 a 15 mts. Assim a massa tbém termina de cozinhar.<br /><br />Para o molho Bechamel<br />02 colheres de margarina<br />03 colheres de farinha de trigo<br />04 x. de leite frio<br />01 pitada de sal<br />01 pitada de pimenta do reino<br />01 pitada de noz moscada</span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"> </span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Derreti a margarina e coloquei a farinha, mexi bem e acrescentei o leite frio de uma so vez e fui mexendo ate cozinhar.Coloquei o sal, a pimenta e a noz moscada.<br />O molho não pode ficar grosso demais e nem muito liquido.<br />Se por acaso empelotar, bate no liquidificador e volta a panela pra ferver mais um pouquinho.<br /><br />Para cobertura, 250 gramas de mussarela<br />Deliciaaaaa!!</span>Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-30492731239007776962013-09-23T09:50:00.003-03:002013-09-23T09:50:52.911-03:00Rabada saborosa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-WwaIJreOPGA/UkA4pib4rmI/AAAAAAAAAxQ/TXWkU6hsCoQ/s1600/Rabada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="264" src="http://1.bp.blogspot.com/-WwaIJreOPGA/UkA4pib4rmI/AAAAAAAAAxQ/TXWkU6hsCoQ/s320/Rabada.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
Faço sempre esse prato e só agora lembrei da foto kkk</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
Todo mundo aki em casa adora.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
As vezes faço com salada de agrião, mas hoje achei almeirão no mercadinho</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
1 1/2 de rabada de boi (mas magra que achar)</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
02 tomates maduros</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
1/2 pimentão verde</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
01 cebola media</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
03 dentes de alho socados</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
1/2 x. de shoyo</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
02 colheres de vinagre</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
01 x. de água</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
01 colher de chá de paprica ou colorau</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
01 caldo em tablete de carne</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
tempero verde, pimenta e sal a gosto</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
Ferva por 10 mts. a rabada com água, sal e 3 colheres de vinagre. Retire a água e tempere ela com alho, sal e 02 colheres de vinagre e deixe por uns 20 mts. </div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
Bata no liquidificador o pimentão, os tomates, a cebola picada, o caldo de carne, paprica, shoyo e uma x. de água.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
Dai refogue ela em um pouquinho de oleo. Depois coloque a mistura batida do liquificador, prove o sal, coloque a pimenta e o louro.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
Tampe a panela e cozinhe por 25 mts no fogo medio. Verifique se precisa de mais água. Se precisar coloque mais um pouquinho de água e cozinhe por mais uns 10 mts.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
Servi com polenta cozida, salada de almeirão e arroz.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
Tem pessoas que coloca agrião junto da rabada pra cozinhar um pouco, mas eu não gosto, pois fica com muita gordura..prefiro salada.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
Ficouuu maraaaa!!</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
.</div>
<div>
<br /></div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-64623744271474747422013-08-22T12:29:00.002-03:002013-08-22T12:29:47.748-03:00Bacalhau Gratinado com Natas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DwaspffH0P0/UhYuRl5zLHI/AAAAAAAAAxA/um1uso4VXHc/s1600/Bacalhau+gratinado+com+natas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-DwaspffH0P0/UhYuRl5zLHI/AAAAAAAAAxA/um1uso4VXHc/s320/Bacalhau+gratinado+com+natas.jpg" width="260" /></a></div>
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18.1875px;"><b><u><br /></u></b></span></span>
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18.1875px;"><b><u>.</u></b></span></span><br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.1875px; margin: 0px; padding: 0px;">
Essa receita é da net...so que fiz mudanças..de acordo o meu paladar.<br /><div style="margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
01 k de batata cozida ao dente ou frita em cubos..mas não ate dourar..deixe as meio claras.</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
700 gramas de bacalhau em lascas..demolhado</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
600 ml de leite quente</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
02 caixinhas de creme de leite.</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
02 cebolas cortada finas de comprido</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
02 dentes de alho amassados</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
03 colheres de farinha de trigo</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
02 colheres de azeite</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
02 colheres de margarina + 01 de azeite</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
02 envelopinho de sazon..para peixes ou legumes</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
oregano ou coentro</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
pimenta e sal a gosto</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
queijo parmezão ralado ou pão seco ralado</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
Cozinhe as batatas e reserve.</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
Afervente o peixe por 2 ou 3 mts e reserve.</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
Em 2 colheres de azeite frite a cebola e o alho, coloque 01 envelope de sazon e o peixe e mexa com cuidado pra não desmanchar muito o peixe. Coloque pimenta e oregano e reserve.</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
Derreta a margarina no azeite e vai colocando a farinha e com fogo baixo va mexendo rapidamente. Coloque o leite quente aos poucos e mexendo pra não empelotar..coloque o outro sazon ..mexa e deixe amornar. Coloque o creme de leite com o soro e vai misturando bem. Coloque uma pitadinha de sal.</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
Unte um refratário com azeite..forre com as batatas.</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
Misture o peixe com a metade do creme e coloque por cima das batatas.</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
Coloque o restante do creme em cima e salpique parmesão ou pão ralado e leve ao forno por uns 20 mts pra gratinar.</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
Sirva com saladas verdes e arroz.</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
Ficouuuu umaaaaaa deliciaa!</div>
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
<b>Comi esse prato la em Nossa Senhora de Fatima em Portugal...mas confesso que o meu estava mais saboroso..pois tinhas mais creme de leite</b></div>
</div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-77085205134749940182013-08-22T12:24:00.000-03:002013-08-24T21:14:32.008-03:00Espaço do amigo - Viagem a Portugal e Espanha<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mEoq6LyjiWk/UhYqTIH1fbI/AAAAAAAAAwc/ioZh0SIERH4/s1600/128b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-mEoq6LyjiWk/UhYqTIH1fbI/AAAAAAAAAwc/ioZh0SIERH4/s320/128b.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Eu e a minha prima Creuza Suntak em Nossa Senhora de Fatima.(Portugal)</b><br />
<br />
Amigos e amigas, estive viajando pra Portugal e Espanha entre os dias 12 a 22 de julho.<br />
Era meu sonho conhecer o Santuário de Nossa Senhora de Fatima, e como minha prima Creuza mora na Espanha foi passear comigo.<br />
O passeio foi lindo..ficamos 3 dias em Lisboa e visitamos muitos lugares maravilhosos e um dia na cidade de Fatima. Conheci tbem Evoras e a vila Fernando.<br />
Os outros dias ficamos em Badajoz, na Espanha.<br />
Comi varios pratos saborosos e vou tentar fazer alguns pra vcs ok?<br />
Claro que não me passaram a receita, mas olhando bem os pratos, perguntando pra minha prima e pesquisando na net, estou conseguindo fazer igual, ou quase igual.<br />
.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rTbxP7n62io/UhYrL-ywUcI/AAAAAAAAAwk/5lPS4RKNAKY/s1600/67.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-rTbxP7n62io/UhYrL-ywUcI/AAAAAAAAAwk/5lPS4RKNAKY/s320/67.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Em Cascais - Portugal</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qNrZTubmfto/UhYr_Yb_B9I/AAAAAAAAAws/6jU4MR5m7oU/s1600/045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-qNrZTubmfto/UhYr_Yb_B9I/AAAAAAAAAws/6jU4MR5m7oU/s320/045.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Badajóz Espanha</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3KOiiwatD9I/UhYsgVZFqcI/AAAAAAAAAw0/zGQHIa-6V9s/s1600/052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-3KOiiwatD9I/UhYsgVZFqcI/AAAAAAAAAw0/zGQHIa-6V9s/s320/052.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>No centro em Badajóz</b></div>
<br />Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-61451797046911070782013-08-04T18:49:00.000-03:002013-08-04T18:49:23.468-03:00Risoto com Queijos e Açafrão<br />
<div class="photoUnit clearfix" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 14px; margin: 0px -15px; orphans: auto; position: relative; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; zoom: 1;">
<div class="_53s uiScaledThumb photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"608946159125643"}" style="float: left; position: relative;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=608946159125643&set=a.462455493774711.102466.462444090442518&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-ash3%2F993334_608946159125643_198585674_n.jpg&size=600%2C442&theater&source=9" class="_6i9" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=608946159125643&set=a.462455493774711.102466.462444090442518&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;"></a></div>
</div>
<br />
<div class="aboveUnitContent" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 14px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; orphans: auto; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<div class="userContentWrapper">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fRTRschZODQ/Uf7MPFa2VCI/AAAAAAAAAwM/BzuBjnJtL8s/s1600/Risoto+de+queijos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="235" src="http://1.bp.blogspot.com/-fRTRschZODQ/Uf7MPFa2VCI/AAAAAAAAAwM/BzuBjnJtL8s/s320/Risoto+de+queijos.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="_wk" style="font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span class="userContent"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51fecb813a6039b36227630" style="display: inline;">
<br /><br />02 x. de arroz arboreo<br />02 colheres de azeite<br />01 dente de alho picadinho<br />1/2 cebola picadinha<br /><span class="text_exposed_show" style="display: inline;">02 colheres de margarina<br />05 x de agua quente<br />01 caldo de legumes ou de galinha<br />01 pitada de açafrão<br />01 x. de mussarela ralada (ralo grosso)<br />1/2 x. de provolone defumado picadinho ou ralado<br />1/2 x. de parmesão ralado<br />cebolinha, salsinha e sal a gosto.<br /><br />Refogue o alho e a cebola no azeite,dai coloque o arroz e frite bem. Dissolva o caldo de legumes na água e reserve.<br />Coloque 02 x. do caldo no arroz e vai mexendo pra não grudar.<br />Coloque o açafrão e mexa bem.<br />Não deixe o arroz secar e nem grudar na panela..continue mexendo e colocando o caldo aos poucos ate ver que o arroz esta cozido..fica ao dente mas cozinha. Tem que ficar bem molhadinho.<br />Dai coloque a margarina, os queijos e os temperos verdes.<br />Se for preciso coloque mais sal.<br /><br />Hummm..fica bommmmmm!!</span></div>
</span></div>
</div>
</div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-48484845707192191222013-06-28T11:39:00.001-03:002013-06-28T11:48:54.263-03:00Quentão de vinho e Arroz doce<div class="AAC" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 16px; margin: 5px 0px 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div class="PQB ASB" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 1.4em; margin: 5px 0px 0px; padding: 0px;">
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rOiIorFRWSs/Uc2iGUgwx7I/AAAAAAAAAv0/fr8yUXgjPxU/s600/Quent%C3%A3o+de+vinho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-rOiIorFRWSs/Uc2iGUgwx7I/AAAAAAAAAv0/fr8yUXgjPxU/s320/Quent%C3%A3o+de+vinho.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
QUENTÃO DE VINHO</div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
01 X.((cha) de açucar</div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
03 x. de vinho tinto suave</div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
04 x. de água quente</div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
01 maçã pequena picadinha</div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
canela em pau, gengibre picadinho, cravo</div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
Caramelize o açucar. Coloque o cravo, canela, gengibre e a<br />
maça e em seguida a a´gua quente. Mexa pra desmanchar o caramelo.</div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
Qdo ferver coloque o vinho e deixe mais um pouquinho. Se<br />
precisar coloque mais açucar</div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
.x.x.x.x.x.x.x.x.x.x.x.x.x.x<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IOu-LZjW68g/Uc2iRLpxYNI/AAAAAAAAAv8/vyRvH0V5nQo/s600/Arroz+doce+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-IOu-LZjW68g/Uc2iRLpxYNI/AAAAAAAAAv8/vyRvH0V5nQo/s320/Arroz+doce+2.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
Arroz doce</div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; padding: 0px;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;">02 x. arroz<br />cru</span><span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;"><br />04 x de água<br />mais ou menos 01 litro de leite<br />01 lata de leite condensado<br />01 x. de açucar<br />02 gemas<br />cravo da india e canela em pó<br /><br />Cozinhe o arroz na água, dai va acrescento o<br />leite até o arroz ficar bem cozido.<br />Coloque o leite condensado, o açucar e o<br />cravo.Misture bem.<br />Coloque as gemas numa vasilha e acrescente uma<br />concha de arroz doce, mexendo rapido pra que as gemas não cozinhe. Coloque essa<br />mistura no arroz devagar e vai misturando rapido, com uma colher de pau.<br />Coloque o arroz numa vasilha e salpique canela a<br />gosto.</span></div>
</div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-62620571297146951112013-04-08T17:13:00.002-03:002013-04-14T11:30:45.180-03:00ESPAÇO DO AMIGO(Francisca Vieira da Silva, minha amiga Artesã)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-S3vPLrx0xV8/UWMjhZWj6wI/AAAAAAAAAvA/7AGAOcfD02k/s1600/RAAAAL6N_EG4TSviVRH2jlCw82uHzQGB6dL71WXUOii7K_WR1LH_uTyUPkj7qwVsNIKx_2oH78QqfFuSL5LLlPSt6HaN36E9PF8HfddVQPjCYKe-AJtU9VCMdFNZqHf8jogS8q2wqwyhhslAnQ+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-S3vPLrx0xV8/UWMjhZWj6wI/AAAAAAAAAvA/7AGAOcfD02k/s320/RAAAAL6N_EG4TSviVRH2jlCw82uHzQGB6dL71WXUOii7K_WR1LH_uTyUPkj7qwVsNIKx_2oH78QqfFuSL5LLlPSt6HaN36E9PF8HfddVQPjCYKe-AJtU9VCMdFNZqHf8jogS8q2wqwyhhslAnQ+(1).jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Francisca Viera da Silva, nome artistico Di Francis, mora em Natal Rio Grande do norte.<br />
Fiquei conhecendo ela aqui na internet, faz pouco tempo..mas foi o suficiente pra saber do seu talento.<br />
Além disso é uma pessoa carismatica, carinhosa, uma super amiga.<br />
Vão visitar o blog dela:<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px;"> </span><a href="http://di-francis.blogspot.com.br/">http://di-francis.blogspot.com.br</a><br />
Façam suas encomendas, de quadros, pinturas.<br />
Basta clicar em cima e faça seus comentarios ou pedidos.<br />
.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Nmxe0AhDVhs/UWMj3abCm1I/AAAAAAAAAvI/IvONFUC4pYY/s1600/P1280680.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-Nmxe0AhDVhs/UWMj3abCm1I/AAAAAAAAAvI/IvONFUC4pYY/s320/P1280680.JPG" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
UM QUADRO FEITO POR ELA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nbPh6QU8W5o/UWMkL6nvWmI/AAAAAAAAAvQ/JLT-ah0gI3U/s1600/RAAAAL6N_EG4TSviVRH2jlCw82vMLs2bVGVN_JGQQXQym6uUEFzABuX7vSjbOLgr_4M-NSux_5fpKd2FindIjXwCx2sFSe53yDuiJTqmgDQymZnYAJtU9VC3gwTvir-qzNaidGEVOeKeTCZyxQ.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-nbPh6QU8W5o/UWMkL6nvWmI/AAAAAAAAAvQ/JLT-ah0gI3U/s320/RAAAAL6N_EG4TSviVRH2jlCw82vMLs2bVGVN_JGQQXQym6uUEFzABuX7vSjbOLgr_4M-NSux_5fpKd2FindIjXwCx2sFSe53yDuiJTqmgDQymZnYAJtU9VC3gwTvir-qzNaidGEVOeKeTCZyxQ.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
PINTURA EM TECIDOS</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-sholAbc-HHk/UWMka84CKaI/AAAAAAAAAvY/xPSvAmwCmho/s1600/RAAAAL6N_EG4TSviVRH2jlCw82vLsU7ypFnBKO6RfpvnI1ERGZI1WNHWIlAIEl7jf49DpWRv_v3HZDbu7aWXt1Y5NFWmTxyrA0xK1-exJMpbk1EZAJtU9VCXH4DDwnuH9-_nDIwE9eaZTZEuvQ.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-sholAbc-HHk/UWMka84CKaI/AAAAAAAAAvY/xPSvAmwCmho/s320/RAAAAL6N_EG4TSviVRH2jlCw82vLsU7ypFnBKO6RfpvnI1ERGZI1WNHWIlAIEl7jf49DpWRv_v3HZDbu7aWXt1Y5NFWmTxyrA0xK1-exJMpbk1EZAJtU9VCXH4DDwnuH9-_nDIwE9eaZTZEuvQ.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
OUTRA PINTURA EM TECIDO</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Amiga querida, desejo a voce muita sorte, voce merece.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-34820555132405437392012-12-28T15:39:00.000-02:002012-12-28T15:39:04.305-02:00Pudim Sorvete<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;"></span><br />
<div style="display: inline; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
<b><br /></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-YOeM2rV5pHA/UN3ZIsMF9uI/AAAAAAAAAus/SOR_sqoRl_4/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="http://1.bp.blogspot.com/-YOeM2rV5pHA/UN3ZIsMF9uI/AAAAAAAAAus/SOR_sqoRl_4/s320/006.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.196969985961914px; margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;"><div style="display: inline; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.196969985961914px; margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;"><div style="display: inline; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
Receita de Sol Tarcitano</div>
</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.196969985961914px; margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;"><div style="display: inline; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br />Caramelize uma forma de pudim com açúcar e depois faça outra calda de chocolate e coloque por cima da 1ª calda.(Calda de chocolate):<br />no fogo ate ferver:<br />3 colheres de sopa de chocolate em pó<br />1/2 xícara de água<br />1 colher de sopa de margarina ou manteiga.<br /><br />Ingredientes do Pudim Sorvete:</div>
</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.196969985961914px; margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;"><div style="display: inline; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br />Leve ao fogo:</div>
</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.196969985961914px; margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;"><div style="display: inline; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
1 lata de leite condensado com a<br />mesma medida de leite de vaca e 4 gemas peneiradas.<br />Deixe ferver,espere esfriar.<br />À parte,bata 4 claras em neve,junte 4 colheres de sopa de açúcar e 1 lata de creme de leite.Junte essa mistura ao 1º creme e coloque sobre as caldas.leve ao freezer e quando for desenformar,coloque sobre a chama do fogão para que solte o fundo.</div>
</span><span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="color: grey;"> </span></span></div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-75771619197120214052012-09-28T14:46:00.000-03:002012-09-28T14:46:48.199-03:00Sopinha da vovó<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4rU414zLMvA/TctEbbVlVUI/AAAAAAAAAoI/2PvvT1Ndn2w/s1600/Sopinha%2Bda%2Bvovo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5605649399178155330" src="http://4.bp.blogspot.com/-4rU414zLMvA/TctEbbVlVUI/AAAAAAAAAoI/2PvvT1Ndn2w/s320/Sopinha%2Bda%2Bvovo.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 256px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br />
<br />
<br />
.<br />
Minha vó paterna qdo reunia os netos na beira do fogo no meio da cozinha (era de terra, sem piso..casinha bem simples)..ela assava batata doce e mandioca e até mesmo pinhão, naquele fogo pra nos comermos. E enquanto isso nos contava historinha do judas que perdeu a bota, do João e o pé de feijão..kkkkkk(não sabia nem escrever o nome..mas nos contava direitinho..nunca esqueci).<br />
E qdo a fome apertava e queia comer um salgado ela fazia essa sopa.<br />
Geralmente ela não tinha macarrão pra sopa e nem carne.<br />
Tentei fazer aki o que ela fazia...era tão pequena que so me lembro dos sabores da sopa. Faz com os legumes que vc tem em casa e que gostar.<br />
So não coloquei batata doce..pois hoje não tinha em casa.<br />
Demorei pra passar pra vcs essa receita..porque tinha algumas duvidas..tive que perguntar pra minha tia e ela me ajudou a lembrar.<br />
<br />
A minha fiz assim:<br />
<br />
01 cebola picadinha<br />
01 chuchu descascado e picadinho<br />
03 batatas medias picadinhas<br />
01 tomate picadinho <br />
01 caldo de carne(ela coloca caldo natural de carne..geralmente sobras de carne de panela)<br />
Uma pitada de colorau e pimenta calabresa<br />
Alho a gosto.<br />
3 copos de água mais ou menos<br />
<br />
Refogue o alho e a cebola em óleo a gosto.<br />
Acrescente os legumes e o tomate, refogue bem e coloque a pimenta e o colorau.<br />
Coloque a água e deixe cozinhar.<br />
Qdo estiver quase cozido acrescente a massinha caseira.<br />
Deixe ferver bem..prove pra ver se esta cozido e coloque temperinho verde a gosto.<br />
<br />
Massinha caseira<br />
02 colheres de queijo parmesão (tem que ser..por causa do gosto)<br />
01 ovo<br />
½ x de água<br />
01 x. de farinha de trigo, mais ou menos<br />
Se precisar..sal<br />
Misture todos os ingredientes, fica uma massa meio mole, que de pra pingar, como se fosse bolinho de chuva.<br />
Vá pingando na sopa fervente.<br />
Use uma colher de sobremesa pra fazer isso.<br />
Vai cozinhando e subindo na panela..como se fosse nhoque.<br />
<br />
Genteeee..bem simples, mas super gostoso..<br />
Com pão frances quentinho é td de bão.(Ahhhh..so pra dizer a vcs que a gente comia sem pão mesmo.)Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-29437044176496329522012-09-02T18:34:00.001-03:002012-09-28T14:49:21.192-03:00Frango com Laranja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eRq53AElR7E/UEPQ2adh1uI/AAAAAAAAAuU/9-Q5UHwDcn0/s1600/Frango+com+Laranja+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" src="http://4.bp.blogspot.com/-eRq53AElR7E/UEPQ2adh1uI/AAAAAAAAAuU/9-Q5UHwDcn0/s320/Frango+com+Laranja+1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
Sempre faço esse frango, mas nunca tinha tirado foto</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
Hummm ...fica DIVINO!!</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
02 k de coxa e sobrecoxas limpas</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
01 cebola media ralada</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
02 col. de mostarda</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
01 colher de sobremesa de paprica ou colorau</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
alho, pimenta e sal a gosto</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
oregano a gosto</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
02 xicaras de suco de laranjas (4 laranjas..mais ou menos)</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
Lave as coxas e sobrecoxas com água quente e vinagre.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
Coloque todos os temperos e deixe o frango, bem tampado na geladeira por no minimo 3 horas.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
Coloque as coxas com a pele para baixo, numa forma, junto com o caldo (o tempero).</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
Cubra com papel aluminio e deixe por 30 mts...vire a carne e deixe por mais 40 mts.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
Tire o papel aluminio e leve ao forno de novo por mais uns 40 mts..ate dourar</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
Retire o caldo da forma e coloque numa frigideira e deixe engrossar.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
Dai coloque esse caldo grosso em cima da carne e sirva.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
Caso queira..pode colocar batatas pre cozidas, cortadas em fatias grossas pra assar junto tbem.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">
Sirva com arroz e salada de folhas.</div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-10448171378702622012-08-30T16:53:00.001-03:002012-09-28T14:29:46.681-03:00Couve Flor Inteira Recheada<br />
<div class="MQB" id="gwt-uid-2884" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px 10px;">
<div class="OQB" style="border-bottom-color: rgb(241, 241, 241); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-size: 12px; margin: 0px; min-height: 64px; padding: 10px 0px;">
<div class="OJB" style="float: none; font-size: 12px; margin: 0px; overflow: hidden; padding: 0px;">
<div class="LQB MRB" style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 1.4em; margin: 5px 0px 0px; padding: 0px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CcHesngXJJw/UD_EiLa2VtI/AAAAAAAAAt4/TzyrWX9lSXA/s1600/Couve+flor+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" src="http://2.bp.blogspot.com/-CcHesngXJJw/UD_EiLa2VtI/AAAAAAAAAt4/TzyrWX9lSXA/s320/Couve+flor+1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-31r7CPy0aYE/UD_Eq4OmkHI/AAAAAAAAAuA/Y8XKDgQqvDo/s1600/Couve+flor+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="http://4.bp.blogspot.com/-31r7CPy0aYE/UD_Eq4OmkHI/AAAAAAAAAuA/Y8XKDgQqvDo/s320/Couve+flor+3.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="color: #333333; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;"><br /></span></div>
<div style="color: #333333; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Receita da Mary Gaucha - comunidade Receitas Culinarias</span></div>
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;"></span><br />
<div style="color: #333333; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;"><span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;"><br /></span></span></div>
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">
</span><span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">1 couve flor de tamanho médio, inteira</span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">150gr de queijo prato ou mussarela, cortado em palitos</span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">150gr de presunto em fatias</span><br />
<br style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">CREME</span><br />
<br style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">2 copos (200ml) de leite</span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">1 gema</span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">1 colher (sopa) de margarina</span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">1/2 cebola ralada</span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">2 colheres (sopa) de farinha de trigo</span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">sal à gosto</span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">ajinomoto à gosto</span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">1 lata de creme de leite</span><br />
<br style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Reserve:</span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">100gr de queijo parmesão ralado</span><br />
<br style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Levar ao fogo a cebola com a margarina e refogar um pouco, acrescentar os demais ingredientes (exceto o creme de leite) e deixar cozinhar bem.</span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Desligue o fogo e acrescente o creme reservado.</span></div>
<div class="ARB" style="font-size: 12px; margin: 7px 0px 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div class="ARB" style="font-size: 12px; margin: 7px 0px 0px; padding: 0px;">
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">PREPARO DA COUVE FLOR</span><br />
<br style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Lavar a couve e deixá-la de molho na água com vinagre por 30 minutos. Escorrer.</span><br />
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Levá-la ao fogo, numa panela, coberta com água e um pouco de sal.</span><br />
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Cozinhar 'al dente' e depois escorrer.</span><br />
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Deixe esfriar o tempo suficiente para suportar o manuseio.</span><br />
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Abra aos poucos os buquês, sem desmanchá-los e intercale os pedaços de queijo enrolados no presunto (vide fotos acima).</span><br />
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Separe as folhas verdes, lave-as e passe-as rapidamente numa mistura de óleo/alho frito e polvilhe sal, apenas para murchar.</span><br />
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Use-as para fazer uma "caminha" no fundo de um recipiente, para receber a couve já recheada.</span><br />
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Com cuidado passe a couve para esse recipiente (que possa ir ao forno)</span><br />
<br style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Cubra com o creme reservado e polvilhe queijo ralado à gosto.</span><br />
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Leve ao forno para gratinar, ou até derreter o queijo</span>
</div>
<div class="ARB" style="font-size: 12px; margin: 7px 0px 0px; padding: 0px;">
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">.</span></div>
<div class="ARB" style="font-size: 12px; margin: 7px 0px 0px; padding: 0px;">
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;"> - Eu aferventei as folhas e talos junto com a couve flor e dai não precisei refogar para fazer a caminha da couve..na forma.</span></div>
<div class="ARB" style="font-size: 12px; margin: 7px 0px 0px; padding: 0px;">
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;"><br /></span></div>
<div class="ARB" style="font-size: 12px; margin: 7px 0px 0px; padding: 0px;">
<span style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Genteee..pra quem gosta de couve flor, é o melhor prato.</span></div>
</div>
</div>
</div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-78522645223121125242012-08-13T08:28:00.001-03:002012-09-28T14:30:51.516-03:00Camarão na Moranga da Fa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-N4JZwELPYeo/UCjkwnDibuI/AAAAAAAAAtk/dGi_BfXYR3s/s1600/Camar%C3%A3o+na+Moranga+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="253" src="http://1.bp.blogspot.com/-N4JZwELPYeo/UCjkwnDibuI/AAAAAAAAAtk/dGi_BfXYR3s/s320/Camar%C3%A3o+na+Moranga+2.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Receitas da amiga Fa (comunidade do Chef Donny)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Ingredientes</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">01 moranga de 2 e ½ a 3 kg</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">300 g de catupiry</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">1 kg de camarões</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">06 tomates grandes maduros</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">01 caixa de creme de leite</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">01 xícara de leite de coco</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">01 colher (sopa) de manteiga</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">01 cebola ralada</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">02 dentes de alho amassados</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">01 colher de maisena</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Cheiro verdes e temperos a gosto</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Azeite, pimenta e sal se necessário</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Por minha conta coloquei ½ lata de seleta e mussarela picadinha.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Modo de preparo</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Corte a tampa da moranga e retire cuidadosamente toda a semente.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Eu a coloquei de boca para baixo numa panela grande com bastante água quente e sal.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Depois que ferveu, 4 a 5 minutos, eu virei a moranga... coloquei água fervendo dentro e acabei de encher a panela e deixei mais uns 7 minutos.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Furei a moranga com a ponta do garfo e vi que estava meio a meio.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Tirei a moranga da panela, deixei esfriar e besuntei-a com óleo por fora e coloquei catupiry dentro da moranga e arrumei numa forma.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Fiz o molho e coloquei dentro da moranga, tampei e levei ao forno por uns 20 a 30 minutos, até começar a ferver o molho.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Molho.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Bati os tomates inteiros e a cebola no liquidificador.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Refoguei alho, coloquei o molho e deixei ferver por uns 3 minutos, em seguida, coloquei os camarões descongelados e temperados com limão e sal.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Coloquei a margarina, meia lata de milho com ervilhas (se quiser), a maisena dissolvida no leite de coco, sal, pimenta a gosto.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Misturei bem, coloque um tiquinho (pitada) de orégano ou noz moscada.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Deixe ferver uns 3 minutos e coloque o creme de leite, os temperos verdes e desligue.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Piquei pedacinhos de mussarela também e coloquei dentro do molho.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">A receita falava pra enrolar no papel alumínio, mas uma vez comi feito assim (por uma amiga) e a moranga ficou meio dura e sem gosto.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">Essa ficou no ponto, pois, fervi com água e sal.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;">...</span>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-49863496572302451002012-08-12T15:56:00.001-03:002012-09-28T14:32:23.590-03:00Macarrão na panela de pressão<br />
<div class="D5B" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 16px; margin: 5px 0px 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-67TK5x0xEGE/UCf8UQZOdWI/AAAAAAAAAtI/nia6LVW0TeQ/s1600/Macarr%C3%A3o+na+press%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-67TK5x0xEGE/UCf8UQZOdWI/AAAAAAAAAtI/nia6LVW0TeQ/s320/Macarr%C3%A3o+na+press%C3%A3o.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="KQB LRB" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 1.4em; margin: 5px 0px 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div class="KQB LRB" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 1.4em; margin: 5px 0px 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div class="KQB LRB" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif, Verdana; font-size: 13px; line-height: 1.4em; margin: 5px 0px 0px; padding: 0px;">
Quarta feira teve uma faxina na minha cozinha..hehe estava quase indo comprar marmita, dai resolvi procurar uma receita de macarrão. <span style="color: #333333; font-size: 12px; line-height: 1.4em;">Eu fazia antes, mas tinha me esquecido.</span><br />
<div style="color: #333333; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
Fiz essa.. do Eustáquio.</div>
<div style="color: #333333; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
<div style="margin: 5px 0px 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 1.4em; margin: 5px 0px 0px; padding: 0px;">
INGREDIENTES:<br />
<br />
01 Pacote de macarrão (pene)<br />
01 Latas de Pomarola<br />
04 Latas de agua<br />
01 Lata de Creme de leite<br />
01 Pitada de Orégano<br />
02 Tabletes de Caldo de Galinha<br />
250gms de Presunto ou Frango desfiado ou Calabresa<br />
250gms de Queijo Mussarela Raldo grosso<br />
01 Fio de Azeite<br />
<br />
<br />
MODO DE FAZER:<br />
<br />
Coloque numa panela de pressao duas latas de água e uma de molho pomarola. Despeje o macarrao os tabletes de caldo de galinha e coloque mais duas de água deixe ferver na pressao por 4 minutos. Dai deixe mais 5 mts e destampe a panela.</div>
<div style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 1.4em; margin: 5px 0px 0px; padding: 0px;">
As carnes estavam congelada, resolvi fazer com bacon fritinha e calabresa (que coloquei depois que abri a panela e mexi bem)</div>
<div style="color: #222222; font-size: 13px; line-height: 1.4em; margin: 5px 0px 0px; padding: 0px;">
Não coloquei a mussarela e nem o creme de leite...hehe achei muito forte. Mas da proxima vou fazer e colocar atum tbem ...fica bom..</div>
</div>
</div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-40882094674140775982012-07-23T09:06:00.001-03:002012-09-28T14:32:49.328-03:00Chuchu com molho branco<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0rUT_AhtzHM/UA0-Sdk-BmI/AAAAAAAAAs4/gLmstCo7KPI/s1600/Chuchu+ao+molho+branco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="293" src="http://4.bp.blogspot.com/-0rUT_AhtzHM/UA0-Sdk-BmI/AAAAAAAAAs4/gLmstCo7KPI/s320/Chuchu+ao+molho+branco.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">.</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Receita do Chef Donny</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">1/2 k de chuchu</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Descasque o chuchu, corte em tiras e </span></b><b><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><span style="background: white;">cozinhe em água e sal.<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><span style="background: white;">Escorra e arrume num prato que possa ir ao
forno. </span><br />
<span style="background: white;">Regue com 1 colher(sopa) de manteiga derretida e
cubra com molho branco, </span><br />
<span style="background: white;">polvilhe com parmesão e leve ao forno quente por
uns 10 minutos.</span></span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Molho branco que fiz<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">02 colheres de margarina</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">03 colheres de farinha de trigo</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">03 x. de leite frio</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">01 pitada de sal</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">01 pitada de colorau ou paprica</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">01 pitada de pimenta do reino</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">01 pitada de noz moscada (não tinha)</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Derreti a margarina e coloquei a farinha, mexi bem
e acrescentei o leite frio de uma so vez e fui mexendo ate cozinhar.</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Coloquei o sal, a pimenta e a paprica(usei pra que
o molho não ficasse muito palido).</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Dai fiz como a receita.</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Coloquei numa forma e salpiquei mussarela
ralada..pois não tinha parmesão e levei ao forno.</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">A pimenta coloquei so pra enfeite.</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="background: white; color: #333333; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Ficou D+debommmm!<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-38411933767552252172012-07-23T08:57:00.001-03:002012-09-28T14:33:32.184-03:00Osso Buco Simples<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-y9MS0oYmrBI/UA08IjvQtjI/AAAAAAAAAsw/Pj1WlsbK2P8/s1600/Osso+buco+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-y9MS0oYmrBI/UA08IjvQtjI/AAAAAAAAAsw/Pj1WlsbK2P8/s320/Osso+buco+2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
.</div>
<div class="MsoNoSpacing">
01 k de osso buco(musculo com osso) cortado em fatias
grossas</div>
<div class="MsoNoSpacing">
01 cebola grande picada</div>
<div class="MsoNoSpacing">
01 pimentão medio picado</div>
<div class="MsoNoSpacing">
04 tomates picados</div>
<div class="MsoNoSpacing">
alho, sal, pimenta calabresa, folhas de loro a gosto</div>
<div class="MsoNoSpacing">
temperos verdes a gosto</div>
<div class="MsoNoSpacing">
1/2 x. de shoyo</div>
<div class="MsoNoSpacing">
1/2 x. de vinagre</div>
<div class="MsoNoSpacing">
01 caldo de carne.</div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
Misture o vinagre com o shoyo numa vasilha, acrescente um
pouco de sal, pimenta calabresa, folhas
de loro e coloque a carne ali e vai
virando de vez em qdo, por 2 horas.</div>
<div class="MsoNoSpacing">
Amarre o osso buco pra que eles não se desmanche ao cozinhar.</div>
<div class="MsoNoSpacing">
Coloque um pouco de óleo numa panela e vai fritando cada
um deles e colocando na panela de pressão.</div>
<div class="MsoNoSpacing">
Dai na mesma panela que fritou a carne, refogue o alho e
a cebola, depois coloque o pimentão, o tomate e demais temperos, mexa bem e dai
coloque 1/2 xicara do tempero que foi marinando o osso buco ( o vinagre
com shoyo), acrescente mais uma xicara
de água , o caldo de carne e deixe ferver.</div>
<div class="MsoNoSpacing">
Coloque esse tempero na carne.</div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 25 mts.
(Deixei 30 e ficou muito cozido, desmanchando..da proxima vou deixar 25 mts)</div>
<div class="MsoNoSpacing">
<b>Masss ficou
demaissssss de bomm!<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
Servi com purê de batatas, arroz e salada de tomate.</div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-269659722735976922012-07-13T16:56:00.000-03:002012-09-28T14:34:17.829-03:00Chuchu Recheado<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-M3jRzkZl-OM/UAB8_D6G8-I/AAAAAAAAAsc/ScvHb5zOiZg/s1600/Chuchu+recheado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-M3jRzkZl-OM/UAB8_D6G8-I/AAAAAAAAAsc/ScvHb5zOiZg/s320/Chuchu+recheado.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-fareast-language: PT-BR;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-d4JquzsRNzQ/UAB9QZmU3uI/AAAAAAAAAsk/Ogs_XRHF2io/s1600/018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-d4JquzsRNzQ/UAB9QZmU3uI/AAAAAAAAAsk/Ogs_XRHF2io/s320/018.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-fareast-language: PT-BR;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-fareast-language: PT-BR;">Receita
da amiga Jani<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 12pt;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"><span style="background-color: white; font-size: 12pt;">3 chuchus médios cortados ao meio sentido
comprimento</span></span></div>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;">
</span>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 12pt;">1 lata de sardinha</span></div>
</span>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 12pt;">2 colheres (sopa) de requeijão cremoso</span></div>
</span>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 12pt;">1/2 cebola ralada</span></div>
</span>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 12pt;">1 lata de molho de tomate</span></div>
</span>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 12pt;">Queijo mussarela</span><span style="background-color: white; font-size: 12pt;"> </span></div>
</span>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 12pt;">Parmesão ralado</span></div>
</span>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 12pt;">Orégano a gosto</span></div>
</span>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 12pt;">Sal p/correção</span></div>
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"><span style="background-color: white; font-size: 12pt;">Modo de preparo:</span></span></div>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;"><span style="background-color: white; font-size: 12pt;">Tire o miolo dos chuchus e coloque-os p/cozinhar
na água c/sal, até que fiquem ao dente.Retire-os da água e reserve. Amasse as
sardinhas c/garfo,misture c/ o requeijão cremoso e a cebola ralada.Recheie cada
parte dos chuchus. Faça uma cama num refratário c/ metade do molho de tomate e
coloque cada metade de chuchu e por cima a outra metade do molho.Disponha sobre
cada metade de chuchu uma fatia de mussarela.Salpique queijo parmesão ralado
misturado com orégano.Leve ao forno p/ gratinar.</span></span></div>
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #222222; font-size: 12pt;">
</span><br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt;">Eu não quiz fazer com sardinhas..fiz com salsichas e
milho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt;">Piquei as salsichas e fiz
um molho com cebolas, milho verde e 01
tomate picadinho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Pode ser feito com carne
moida, frango.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Ficou maravilhoso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Os filhos e marido
adoraram.<o:p></o:p></span></div>
Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6037183541454876206.post-65739812617998145052012-05-08T12:21:00.003-03:002012-09-28T14:35:14.363-03:00Feijão Tropeiro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-J7TkGKS-QUU/T6k55q9MAFI/AAAAAAAAAp4/z9TXpEaxmpo/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-J7TkGKS-QUU/T6k55q9MAFI/AAAAAAAAAp4/z9TXpEaxmpo/s320/008.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: 700; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></b>
<span style="font-family: inherit;"><b style="background-color: white; color: #222222; font-size: 12px; font-weight: 700; line-height: 18px; text-align: left;">Feijão Tropeiro com fotos</b></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><b style="background-color: white; color: #222222; font-size: 12px; font-weight: 700; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></b>1/2 k de feijão cozido, mas não muito..tem que ficar meio inteiro<br />01 cebola picadinha<br />02 tomates maduros picadinhos<br />01 x. de calabresa picadinha<br />alho a gosto<br />cebolinha e salsinha a gosto<br />pimenta calabresa ou dedo de moça picadinha<br />01 caldo de feijão ou de feijoada<br />01 x. de farinha de mandioca (eu usei a Deusa de biju)<br />Escorra toda a água do feijão e reserve.<br />Na gordura que fritou o torresminho(pegue meia concha), frite o alho e a cebola, depois acrescente o tomate e o caldo de feijão, mexa bem ate desmanchar um pouco.<br />Dai coloque o feijão, e os demais ingredientes. Verifique o sal. depois de quente o feijão, coloque a farinha, mexa e desligue a panela.<br />Para acompanhar:<br />Couve refogada no alho e sal;<br />Linguiça cozida e depois frita;<br />Torresminho frito e<span style="background-color: white;"> Arroz.</span></span>Maria Almeida.http://www.blogger.com/profile/09355072628181642167noreply@blogger.com4