sábado, 5 de março de 2011

Bolinho de grão de bico





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02 x. de grão de bico
01 x. de abobrinha ralada
01 cebola pequena ralada
Salsinha , cebolinha e sal a gosto
01 col. (chá) de fermento em pó
02 col. De maisena
02 ou 03 col. De farinha de trigo
Óleo para untar a mão

Cozinhe o grão de bico (já de molho), por uns 35 a 40 mts.
Escorra bem a água e amasse bem os grãos de bico.
Deixe esfriar e junte os demais ingredientes (em ordem da receita).
Unte as mãos com óleo e faça as bolinhas.
Frite no óleo quente.
Uma deliciaaaaaaaaa!!
Com um cervejinha é TUDODEBÃO!!